Cambiar el idioma de Webmail depende del cliente o programa que esté utilizando para ingresar a su webmail.
Si usted ingresa a su correo por SquirreMail
Seleccione el la parte superior de su webmail la opción 'Options'.
En la nueva ventana seleccione 'Display Preferences'
Despliegue la penstaña 'Language' y seleccione el idioma de su interés. si desea cambiarlo a Español lo encontrará como Spanish
Por otra parte, si usted ingresa a su correo por RoundCube
Seleccione en la parte superior de su webmail la opción 'Settings'
Debe seleccionar 'Preferences' --> 'User Interface' y en el menú desplable 'Language' seleccione el idioma de su interés (Si desea cambiarlo a Español lo encontrará como Spanish) y haga click en el botón 'Save'.
En ésta página puedes cambiar aspectos y configuraciones generales de tu webmail usando RounCube.